Stracciatella | Caponata | Insalata caprese | Risoto de parmesão | Penne alla puttanesca |
Espaguete com camarão | Pappardelle com ragu de cordeiro | Nhoque de ricota e espinafre | Crostini de polenta com cogumelos | Filé de linguado alla venetta |
Vitelo tonnato | Saltimbocca alla romanaza | Saltimboca à marchigiana | Friturinhas de camarão, lulas e legumas em azeite | Sfogliatella napolitana |
Tiramisu | Zabaglione al moscato | Polpettone à toscana |
domingo, 26 de setembro de 2010
Cozinha Italiana
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